A1型题---为题目类型
1.志贺菌的分离培养错误的是
（A）志贺菌在HE琼脂平板上呈现无色透明不发酵乳糖的菌落
（B）志贺菌在SS琼脂平板上呈现无色透明不发酵乳糖的菌落
（C）志贺菌在WS琼脂平板上呈现无色透明不发酵乳糖的菌落
（D）志贺菌在EMB琼脂平板上呈现无色透明不发酵乳糖的菌落
（E）志贺菌在以上琼脂平板上均呈现半透明发酵乳糖的菌落
2.典型的志贺菌属乳糖、蔗糖、尿素、硫化氢、氰化钾生化反应为
（A）一 + 一 + 一
（B）+一+ + 一
（C）+ + 一 一 一
（D）一 一 + + +
（E）+ 一 + 一 +
3.三糖铁培养基属于
（A）基础培养基
（B）鉴别培养基
（C）营养培养基
（D）选择培养基
（E）厌氧培养基
4.伤寒沙门菌的吲哚、甲基红、VP和枸橼酸盐试验结果为
（A）一 一 一 +
（B）一 一 +一
（C）一 + 一 一
（D）+ 一 一 一
（E）+ + 一 一
5.疑似粪大肠菌群的产气乳糖胆盐发酵管培养物转种于
（A）GN
（B）MM
（C）SC
（D）EC
（E）BP
6.下列不是产肠毒素大肠埃希菌检验步骤的是
（A）酶联免疫吸附试验检测LT
（B）酶联免疫吸附试验检测ST
（C）双向琼脂扩散试验检测LT
（D）家兔结肠袢试验检测ST
（E）乳鼠灌胃试验检测ST
7.采集样品的量能反映该食品的卫生质量和满足检验项目对样品量的需要。请问，一般一式
（A）四份
（B）两份
（C）三份
（D）五份
（E）六份
8.小肠结肠炎耶尔森菌的特性中，不正确的是
（A）动力26℃阳性，37℃阴性
（B）尿素大都阳性
（C）苯丙氨酸酶阴性
（D）动力26℃阴性，37℃阳性
（E）乳糖不发酵
9.副溶血性弧菌在盐胨水中不生长的浓度为
（A）3．5％盐胨水
（B）5％盐胨水
（C）0％盐胨水
（D）10％盐胨水
（E）C4．D
10.接种豚鼠眼结膜试验是测试
（A）产肠毒素性大肠埃希菌的毒力
（B）肠致病性大肠埃希菌的毒力
（C）肠侵袭性大肠埃希菌的毒力
（D）肠出血性大肠埃希菌的毒力
（E）肠黏附性大肠埃希菌的毒力
11.从食品中检测金黄色葡萄球菌应选用的增菌液是
（A）GN
（B）7．5％氯化钠肉汤
（C）营养肉汤
（D）MM
（E）BP
12.金黄色葡萄球菌在血平板上菌落生长形态错误的是
（A）呈金黄色有时为白色
（B）有明显的β溶血环
（C）大而突起、圆形
（D）不透明、表面光滑
（E）菌落周围为一混浊带
13.沙门菌抗原非常复杂，下列不属于主要具有分类学意义的抗原是
（A）O抗原
（B）H抗原
（C）K抗原
（D）F抗原
（E）Vi抗原
14.下列对溶血性链球菌叙述错误的是
（A）革兰阳性球菌
（B）无芽胞
（C）有鞭毛
（D）营养要求较高
（E）在血平板上有无色透明溶血圈
15.常用于蜡样芽胞杆菌的选择性培养基是
（A）SS
（B）HE
（C）EMB
（D）MYP
（E）DHL
16.蜡样芽胞杆菌在MYP培养基上的菌落形态在下列描述中正确的是
（A）菌落为黑色，有白色沉淀环
（B）菌落为灰色，周围有一混浊带
（C）菌落为绿色，周围有透明圈
（D）菌落为粉红色，周围有粉红色晕
（E）菌落为黄色，周围有透明圈
17.下列关于金黄色葡萄球菌的描述正确的是
（A）革兰染色阴性
（B）能产生血浆凝固酶
（C）不发酵甘露醇
（D）培养需要特殊培养基
（E）耐盐性差
18.在李斯特菌属中，对人和动物致病的菌种是
（A）格氏李斯特菌
（B）单核细胞增生性李斯特菌
（C）绵羊李斯特菌
（D）英诺克李斯特菌
（E）威尔斯李斯特菌
19.下面培养条件最适合空肠弯曲菌生长的是
（A）氧气为5％、二氧化碳为10％、氮气为85％
（B）氧气为15％、二氧化碳为20％、氮气为65％
（C）氧气为0．5％、二氧化碳为15％、氮气为80％
（D）氧气为10％、二氧化碳为5％、氮气为85％
（E）氧气为15％、二氧化碳为20％、氮气为65％
20.十二烷基硫酸钠聚丙烯酰胺凝胶电泳中，丙烯酰胺浓度越大，线性分离范围
（A）变大
（B）不变
（C）越大
（D）越小
（E）丙烯酰胺浓度与线性分离范围无关
21.沙门菌的Vi抗原是指
（A）鞭毛素
（B）脂多糖
（C）一种外膜蛋白
（D）菌毛主要亚单位
（E）荚膜多糖
22.鉴定革兰阴性菌用的鉴定试卡是
（A）GPI
（B）GNI
（C）YBC
（D）BAC
（E）NHI
23.鉴定革兰阳性菌用的鉴定试卡是
（A）GPI
（B）BAC
（C）ANI
（D）GNI
（E）YBC
24.鉴定厌氧菌用的鉴定试卡是
（A）GPI
（B）GNI
（C）NHI
（D）ANI
（E）NFC
25.做革兰阳性菌药敏试验用的药敏试剂条是
（A）GNS
（B）GPS
（C）BIO
（D）NFC
（E）NHI
26.做革兰阴性菌药敏试验用的药敏试剂条是
（A）BIO
（B）GPS
（C）NFC
（D）GNS
（E）NHI
27.按照我国生活饮用水现行标准(GB／T5750．12一-2006)的规定，应用酶底物法检测生活饮用水中的总大肠菌群的同时，还能检测
（A）细菌总数
（B）耐热大肠菌群
（C）大肠埃希菌
（D）金黄色葡萄球菌
（E）痢疾杆菌
28.按照我国生活饮用水现行标准(GB／T5750．12一-2006)的规定，应用酶底物法检测生活饮用水中的总大肠菌群时，水样的培养时间为
（A）12小时
（B）24小时
（C）32小时
（D）48小时
（E）72小时
29.志贺菌属包括福氏志贺菌等的群数为
（A）4
（B）5
（C）6
（D）8
（E）3
30.微生物限度检查法针对的药物制剂是
（A）粉末片剂
（B）颗粒制剂
（C）中草药
（D）丸剂
（E）以上都是
B1/B型题（含3小题）---为题目类型
A．粪一口传播 B．血液传播 C．日常接触传播 D．空气传播 E．密切接触传播
31.艾滋病的传播途径是
（A）
（B）
（C）
（D）
（E）
32.霍乱的传播途径是
（A）
（B）
（C）
（D）
（E）
33.肺结核的传播途径是
（A）
（B）
（C）
（D）
（E）
A．MM B．GN C．PD水 D．LB E．SPS
35.检验单增李斯特菌用
（A）
（B）
（C）
（D）
（E）
36.检验沙门菌用
（A）
（B）
（C）
（D）
（E）
37.检验产气荚膜梭菌用
（A）
（B）
（C）
（D）
（E）
B1/B型题（含2小题）---为题目类型
A．细菌总数、大肠菌群、真菌和酵母、致病菌 B．细菌总数、大肠菌群、致病菌 C．大肠菌群、致病菌 D．细菌总数、致病菌 E．真菌和酵母、致病菌
39.瓶(桶)装饮用纯净水样品微生物检验应做
（A）
（B）
（C）
（D）
（E）
40.豆腐乳样品微生物检验应做
（A）
（B）
（C）
（D）
（E）
B1/B型题（含5小题）---为题目类型
A．生物安全柜本身无风机 B．层流技术净化空气 C．柜体完全气密 D．压力蒸汽灭菌 E．高温烘烤
42.超净工作台
（A）
（B）
（C）
（D）
（E）
43.一级生物安全柜
（A）
（B）
（C）
（D）
（E）
44.三级生物安全柜
（A）
（B）
（C）
（D）
（E）
45.感染材料的消毒方法
（A）
（B）
（C）
（D）
（E）
46.玻璃仪器与金属器物的灭菌
（A）
（B）
（C）
（D）
（E）
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