论述组题---为题目类型 【给定资料】 1.某火锅店员工向一家报社反映“火锅店将顾客吃剩下的废油,在桶里沉积后又打捞上来。第二天继续给其他顾客吃。”记者经过暗访发现这家火锅店锅底中所用的红油,确实是废油桶中回收而来的。 在整个后厨里,有一个工种叫“打锅工”。配料间锅底的配料工作就是由打锅工完成的。但在该火锅店,除了配料外,打锅工还要负责将废油桶中的废油打捞上来,简单过滤后,将其重新倒回红油桶中。这项工作一般在夜间9时左右进行。回收工作结束后,大约晚上10点,会有人来店里将剩余的泔水拉走。一般回收工作结束后,一天的营…